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Dans les petites rues de Cuzco, un peu ΰ l'ιcart mais jamais bien loin des touristes. Comme partout dans le monde les enfants jouent au ballon, et les touristes se font proposer tout pleins de trucs plus ou moins exotiques. En revanche, mon ami Mathieu est en train de manger du Pop-Corn gigantesque, comme ici (en workshop). Fait de Maξs ΰ grains ιnormes qui n'est qu'une des milliers de variιtιs pιruviennes: le meilleur rampart contre l'hιgιmonie agri-industrielle reste la diversitι!

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In the little side-streets of Cuzco, out of the way but always close to tourists. Like everywhere in the world kids play with a ball and tourists are offered lots of trinkets more or less exotic. On the other hand, my friend Mathieu here is eating Giant Pop-Corn, just like this one (in workshop). Made from giant-grain corn that is only one of thousands of peruvian varieties: diversity remains the best protection against unbridled ago-industrilal hegemony.

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Additional Photos by Bruno Ethier (Silversnow) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 250 W: 64 N: 527] (2319)
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