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Le mil est la cιrιale du Sιnιgal. Il est ΰ la base de nombreux plats typiques comme le yassa ou le tieboudien. Aprθs avoir ιtι rιcoltι puis sιchι, les ιpis sont concassιs dans les mortiers en bois. Ce sont gιnιralement le travail des femmes au village.

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Additional Photos by Olivier Cantuern (Zolive) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 580 W: 108 N: 636] (5935)
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