Photographer's Note
One of our guide preparing tagella for our diner.
Tagella is a special meal. It is an unleavened flatbread made of cereals (corn). It is baked in the sand, over the embers of a fire, during 30 to 45 minutes.
It can be eating either like you would it bread, before the main course, and then, it can be mixed with vegetables, to make a kind of stew.
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quetzal
(3665) 2006-06-17 13:06
Bonsoir Emmanuelle,
Bonne composition et bonne recette ΰ appliquer si on est dans cette situation. La photo est pleine de vie et le choix de la vitesse a ιtι dιterminant pour donner du mouvement au cuisinier. Il ne reste plus qu'ΰ souhaiter un bon appιtit.
Amicalement
Jean-Louis
Jeronimo
(1382) 2006-07-12 20:12
Beau dιtail sur cette photo, j'aime beaucoup les dιtails.
Cordialement.
Photo Information
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Copyright: Emmanuelle Combaud (Emmie76)
(2009)
- Genre: Άνθρωποι
- Medium: Έγχρωμο
- Date Taken: 2005-01-00
- Categories: Φαγητό
- Camera: Olympus 750UZ
- Έκθεση: f/3.2, 1/160 δευτερόλεπτα
- More Photo Info: view
- Έκδοση φωτογραφίας: Πρωτότυπη έκδοση
- Οδοιπορικό: Discovering Tadrart (Sahara)
- Date Submitted: 2006-06-17 12:39